前天老公預定要加班


晚餐我一個人要來吃甚麼ㄋㄟ


看一下冰箱裡的材料


就來一盤〝蠔油炒鮮蔬〞和〝焗烤迷迭香起司馬鈴薯〞吧


正在洗洗切切時


ㄟ~聽到老公進門的聲音


今天不加班啦


哈哈


難怪剛才覺得  削一顆馬鈴薯就夠了


卻還是切了二顆下鍋煮


就再多切一點蔬菜和香菇吧


 




 


【蠔油炒鮮蔬】


德國香腸 蘆筍 牛蒡絲 鮮香菇 青椒 紅椒 黃椒 


蒜末爆香 各項材料依序下鍋拌炒 再加點煮馬鈴薯的水 蠔油


香噴噴的蠔油炒鮮蔬準備上桌囉



 


【焗烤迷迭香起司馬鈴薯】


馬鈴薯削皮切塊水煮熟透後撈起置於烤盤


淋點特級橄欖油 海鹽 新鮮迷迭香 起司絲


放小烤箱烤五分鐘 就完成了


 



 


吃完晚餐準備收盤子時


老公望著空盤說 〝其實這可以不用倒掉〞


〞ㄏㄚˊ 甚麼不用倒掉  不是吃光了嗎


原來是指盤子裡的一些蒜末和醬汁啦


老公想撥到便當盒裡 再準備一些生菜一起拌勻


當明天的午餐


呵呵


謝謝捧場啦




 


迷迭香和馬鈴薯一起焗烤還滿對味的


烤過的迷迭香變得酥脆


吃起來不會有新鮮葉子的那種苦味


真的很好吃喔


 


 


想到還可以用馬鈴薯和紅肉地瓜作


【焗烤起司雙薯】




 


視覺上和口感  都有不同的變化


也是喔伊夕唷




 




 




arrow
arrow
    全站熱搜

    Grace 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()