上周在YouTube看到一道『天堂義式沙拉』
作法很簡單
剛好最近買了奧○塔Extra Virgin橄欖油
加上主持人對這道沙拉讚不絕口
所以很想來試試看
有些材料家裡沒有
我就用其他的替代
【醬汁部分】
蒜末
九層塔切碎
紫色洋蔥丁
番茄丁
EV橄欖油 適量
Balsamico紅葡萄醋 適量
海鹽 適量
黑糖 適量
現磨七彩胡椒
所有材料攪拌均勻備用
完成的醬汁聞起來真的滿香的
試吃一口
果然好吃
【沙拉部分】
美生菜撕塊
小黃瓜切片
番茄切片
水梨
黃椒
紅椒
豌豆苗
義式沙拉完成了
將醬汁淋在生菜上面
就可以開始享受健康又美味的沙拉囉
第一次用水梨當沙拉
甜甜多汁的水梨配上清爽的醬汁
還真不錯唷
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