優格海苔蔥花麵包  

 

 

【材料】

水手牌高筋麵粉   200 g

無鹽奶油   15 g

糖  2

海鹽  小3/4

雞蛋(打散)   1

*AB無糖優酪乳   110g

酵母粉小  1 1/4

【捲入材料】

三星蔥

橄欖油

黑胡椒粉(白胡椒粉亦可)

日本海苔粉

海鹽(準備包進麵糰前再加,以免蔥花出水)

 

選「波蘿麵包」選項,55分鐘後嗶嗶聲響,取出麵糰,拿掉麵包葉片

將麵糰分成二份,分別擀成長方形狀,將蔥花餡料鋪上麵皮,捲好後再放回容器

按「開始」,然後就可以優閑地等待香噴噴的麵包完成囉

 

優格海苔蔥花麵包  

 

不知道是不是海苔粉的關係,吃起來微微的苦味,海苔味也不明顯,白加了

不過麵包體仍然又香又軟,好吃!

 

 

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