自製味噌  

 

 

製作方法參考

Carol自在生活

 

【材料】

有機黃豆  416  g

池上有機米麴  500 g

海鹽  208 g

黃豆煮汁  120 g

放置一年,再來驗收成品

 

自製味噌  

 

 

自製味噌  

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Grace 的頭像
Grace

Grace的手作生活

Grace 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 凡心

  • 我最愛味噌湯了 ...
    放豆腐 青菜 魚都行 ...
    只要有味噌就是美味 ... 推2
  • 謝謝凡心的推^^
    我也很喜歡味噌
    和任何食材搭配都很棒!

    Grace 於 2014/12/25 14:09 回覆

  • 悄悄話