香草茄子  

 

 

格友嚕米送的愛心有機茄子

用最簡單的懶人方法來品嘗茄子的美味

 

1.茄子洗淨切段、切片

2.放小烤箱烤10分鐘,剩最後3分鐘時,茄子表面抹上橄欖油後,繼續烤完

3.烤好的茄子盛盤,灑上一點海鹽、隨意的黑胡椒粉、義大利香料粉~~完成!

 

香草茄子  

 

茄子的清甜味和香草的味道交織在一起,實在很好吃!

一口接一口,很快就會把茄子掃光光了

 

*不用烤的,可以倒一點橄欖油用平底鍋小火煎,茄子的色澤會更加漂亮

*最後也可以撕點新鮮的薄荷葉在上面,和茄子一起食用喔

 

 

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Grace 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 凡心

  • 簡單就是美味 ... 推1
  • 謝謝你!
    祝 假日愉快!

    Grace 於 2014/12/27 15:22 回覆

  • 王昆
  • 賞美味後笑一笑~~
    早晨笑一笑~全天生活有情調
    工作之餘笑一笑~滿堂歡喜又熱鬧
    遇到事情ㄉ時候笑一笑~一切衝突化解了..
    祝福 元旦快樂 ! 笑口常開 !
  • 謝謝您的祝福
    祝 假日愉快!

    Grace 於 2014/12/27 15:23 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 嚕米
  • 原來茄子也可以這樣料理~
    看起來好好吃哦!
    我也要來試試看!
    謝謝分享哦!
  • 這是以前在日本園藝書上看到的食譜,非常簡單又美味
    ㄧ定要試試看哦^^

    Grace 於 2014/12/27 15:33 回覆

  • 看無
  • 謝謝美食分享
  • 謝謝您
    祝 假日愉快

    Grace 於 2014/12/27 15:33 回覆

  • Simply Roses
  • Grace最近po好多美食呵,
    這道不但健康,也不繁瑣,推!
  • 謝謝Simply Roses ^^
    前陣子把閒置的麵包機再拿出來開工
    早餐的麵包就不用買外面的了
    這道茄子料理很簡單
    非常適合我~呵呵

    Grace 於 2015/01/16 17:23 回覆