黑糖蜜  

 

 

參考Carol的配方,做了一小罐「黑糖蜜」

具有獨特香甜氣味的黑糖蜜,可以淋鬆餅、調飲品

我打算也拿來入皂

 

 

黑糖蜜  

 

黑糖蜜製作十分簡單

 

材料

 

黑糖  100  g

水      50  g

蜂蜜  一大匙  (15g)

 

方法

  1. 玻璃空罐以沸水煮過,晾乾備用
  2. 黑糖、水,用小火煮至沸騰,黑糖完全融解後熄火
  3. 加入蜂蜜攪拌均勻
  4. 待「黑糖蜜」轉涼後,裝入玻璃罐
  5. 冰箱冷藏可保存半年以上

 

黑糖蜜  

 

 

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