玫瑰餅乾  

 

 

這次的玫瑰餅乾配方跟前面的巧克力夏威夷豆餅乾差不多

材料

無鹽奶油  100  g

細砂糖  60  g

雞蛋  1  顆

低筋麵粉  260  g

有機大馬士革玫瑰純露  40  g

 

烤箱預熱，160度，烤20分鐘

 

玫瑰餅乾  

 

烤完後繼續放在烤箱悶到冷卻

餅乾顏色很淡，吃起來淡淡的玫瑰香

但餅乾中間還是有些濕軟口感

巧克力夏威夷豆餅乾也是這樣

下次烤餅乾時，烤箱溫度需要提高一些吧

所以玫瑰餅乾連同上一款餅乾

再送進烤箱，140度，烤15分鐘

餅乾就完全酥脆了

巧克力夏威夷豆餅乾二度烘烤時

香氣又再度迷漫空中，好幸福的甜蜜香啊！

 

 

玫瑰餅乾  

 

 

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