香草茄子  

 

 

格友嚕米送的愛心有機茄子

用最簡單的懶人方法來品嘗茄子的美味

 

1.茄子洗淨切段、切片

2.放小烤箱烤10分鐘,剩最後3分鐘時,茄子表面抹上橄欖油後,繼續烤完

3.烤好的茄子盛盤,灑上一點海鹽、隨意的黑胡椒粉、義大利香料粉~~完成!

 

香草茄子  

 

茄子的清甜味和香草的味道交織在一起,實在很好吃!

一口接一口,很快就會把茄子掃光光了

 

*不用烤的,可以倒一點橄欖油用平底鍋小火煎,茄子的色澤會更加漂亮

*最後也可以撕點新鮮的薄荷葉在上面,和茄子一起食用喔

 

 

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