材料
白蘿蔔削皮刨絲1000g
香菇乾泡軟切細丁
紅蔥頭
金勾蝦
鹽
糖
白胡椒粉
素蠔油
蘿蔔糕粉300g+水300g調勻
1.炒鍋下油，陸續將紅蔥頭、金勾蝦、香菇丁炒香
2.蘿蔔絲下鍋拌炒，蓋上鍋蓋煮2～3分鐘
3.加入調味料拌炒
4.加入米漿，熄火，將所有材料攪拌均勻
5.倒入模型
6.蒸鍋水滾之後放進蘿蔔糕糊，中大火蒸一小時
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- 1月 15 週二 201916:53
台式蘿蔔糕
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我用水彩顏料調色 調出來的石膏，水彩味道超重耶 放窗邊兩... - [20/03/29] apple 於文章「台灣百合種子~免費索取 ※種子...」發表了一則私密留言
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第2張圖的香蕉皮不會臭嗎？還有引來蠅蟲... - [19/04/08] Lucy 於文章「韓式拳頭飯糰...」留言：
捏得好漂亮的飯糰 滿滿的配料 紮實的口感 在家食用... - [19/02/25] as1520 於文章「蘆薈幸運草豆漿皂...」留言：
打算買美國BB香精入皂， 請問...有推薦的香味嗎? 謝... - [19/01/24] Lucy 於文章「台式蘿蔔糕...」留言：
請教一下 ~ 蘿蔔糕粉 妳有沒有試過哪一個牌子較優 ... - [19/01/24] Lucy 於文章「台式蘿蔔糕...」留言：
冬天是蘿蔔最美味的季節 我超愛吃蘿蔔糕的 謝謝 Gr... - [19/01/20] 玩健康 於文章「製作擴香石膏...」發表了一則私密留言
- [19/01/14] 甜番茄廚房饗宴 於文章「手作燭臺兼擴香石(二)...」留言：
可以修復嗎? 造型很不錯! 修修看!...
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冬天是蘿蔔最美味的季節 我超愛吃蘿蔔糕的 謝謝 Grace 分享的作法 讓我躍躍欲試呢 !
之前做過蘿蔔糕，但味道跟我期待的差很多，這次換配方做，真的好吃 ! 蘿蔔糕冷卻之後，依然香氣十足呢！
請教一下 ~ 蘿蔔糕粉 妳有沒有試過哪一個牌子較優 ?
這次是用 日正蘿蔔糕粉，我又買了福鹿牌在來米粉，準備再來做~ ^^