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用麵包機做了第一個蛋糕~巧克力蛋糕
【試吃心得】
巧克力香氣很夠,混合著麵粉香,有著很天然的烘培味道
添加了切碎的巧克力,所以糖量應該可以減量
(還是因為我在倒糖的時候手滑多了15g?)
蛋糕的周圍部分吃起來是酥脆餅乾的口感
其餘的部分則比海綿蛋糕還紮實些
整體來說,雖無法像外面賣的蛋糕那樣質地鬆軟,但還是不錯吃的
Grace的手作生活
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