年前格友lisa送我一瓶義大利初榨橄欖油
說可以涼拌、沾麵包
EV橄欖油我都拿來拌菜、拌麵
對厚怎麼沒想到可以沾麵包呢
昨天開了lisa送的橄欖油
雜糧麵包切片進烤箱烤一下
淋上橄欖油
吃進嘴裡時飽滿的果香味
令人滿足呀
這『黃金液體』義大利人認為是果汁哩
據說他們會直接倒來喝呢
也可以來點變化
麵包上鋪些新鮮迷迭香 乳酪絲
烤好就是一份氣味很棒的迷迭香起司麵包
抹一點藍莓醬 又是不同的風味囉
泡一杯在亮媽的格子裡看到的“杏仁咖啡”~~真的好喝喲
切一盤香甜多汁的柳丁
在輕柔的音樂中
享受這簡單的美味
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簡單的美味 卻很享受呢~~ [版主回覆03/12/2011 20:11:29]
是呀！簡單的幸福就在生活當中 等著我們去細心體會
就像您在烘培麵包、點心、蛋糕的世界裡
也是充滿著幸福的美味呢
你烤的麵包看起來好好吃喔~你家餐桌也真漂亮~
[版主回覆03/12/2011 00:01:34]謝謝！
我最近的早餐都是“幾分甜”的核桃雜糧或羅宋麵包
超喜歡這二款麵包
用小烤箱烤一下讓表面酥脆
直接吃就很棒了
哈哈,好難得哩,都看妳巧手做皂,沒想到小露身手,好好吃的麵包呢~~~
[版主回覆03/12/2011 00:03:43]這麵包是買的啦
不是我做的啦
這好棒哦,橄欖油沾麵包吃很好吃,以前去好市多剛好他們在推廣橄欖油,也是用橄欖油沾麵包給客人試吃,我吃了以後才發現原來這樣子吃有這麼美味吔
[版主回覆03/12/2011 22:21:14]
對啊
而且我發現要用單純一點的麵包，像雜糧的或法國麵包這種沒有加其他口味的
才能嚐到橄欖油的果香味呢
Grace也是品嚐專家哦
哈哈~夫妻倆人都是創意料理人喔~這樣簡單的吃法更能吃出食物的美味喔~ [版主回覆03/14/2011 22:59:35]
呵呵！我這只是雕蟲小技
感謝筠媽不嫌棄啦^^
Grace:你可真幸福
[版主回覆04/14/2011 22:40:56]呵呵！謝謝慧芬
你做的泡菜口感很好！真的很好吃喔
我上次去廬山帶回來的迷迭香,種不活
不知是不是氣候不同!
[版主回覆04/30/2011 12:14:35]迷迭香在平地還算好養，只是夏天高溫時，它會長得很慢
如果有認識的人有種迷迭香，可以跟他剪一段帶有木質化的枝條
先插在水裡，每天換乾淨的水，大約一、二週會發根
再等一週根系較多時，就可以種在土裡
先放明亮的地方幾天讓他適應
然後再移到可以曬到太陽的地方就行了
先水耕再種土裡的成功率幾乎百分百喔
麵包沾橄欖油，特殊香味，我超愛的。
杏仁咖啡沒試過，或許等一下可嘗試一下
[版主回覆03/30/2012 06:56:40]我覺得用三合一咖啡來泡杏仁咖啡比較好喝！如果是研磨黑咖啡+杏仁粉，沒有甜度，口感會不夠好。上次嚐試桂花黑咖啡，香氣很棒ㄛ！今天在杏仁咖啡裡放一點糖，真的會帶出更香甜的杏仁味，更好呵!
桂花咖啡?有機會摘到桂花時，再試試看。
[版主回覆04/01/2012 19:58:36]呵呵~看來我們口味很像啊